World Bike Tour 2011

27 jan

Vejam as fotos:
Para seu conhecimento: http://www.worldbiketour.net/

Resumo: Vamos em Sinais + Cicloveg

17 jan

Durante nossa participação no Cicloveg, do dia 26 de Dezembro ao dia 3 de Janeiro, aproveitamos a viagem de bicicleta para o Encontro de Libertação Animal, em La Paz – Bolívia, com o grupo de vegetarianos/veganos para ensinar um pouco de LIBRAS ao pessoal ouvinte e o resultado foi muito positivo.

A Viagem

Saímos de São Paulo com um grupo de 9 pessoas mas logo no primeiro dia, um rapaz (Fábio) machucou o joelho e voltou a São Paulo. Três dias depois, mais um casal (Tiago e Isa) deixou o grupo para seguir por outro caminho e sobraram apenas 6 no grupo.

Após 500km pedalados, foi a vez do Diego desistir por causa de uma inflamação nos tendões por causa do excesso de peso na bicicleta e do pedal muito forte. Com isso a Raquel e mais um participante (Gledson) desistiram e alguns dias depois mais dois rapazes (Marcel e Rafael) desistiram, após chegarem ao estado de Mato Grosso do Sul, por causa dos muitos problemas com as bicicletas.

Com isso, somento um dos pedalantes (Toni)  seguiu a viagem até Santa Cruz – Bolívia, de onde decidiu, por inúmeras razões, retornar à São Paulo.

Sinais

No terceiro dia de viagem, paramos para descansar em Botucatu onde cada pessoa ganhou um sinal e aprendeu sobre o alfabeto. Ao final de nossa participação durante os 10 dias, Gledson, Marcel e Rafael  haviam aprendido muitos sinais e já conseguiam fazer uma comunicação básica em LIBRAS com a Raquel sem problemas. Pois eles queriam aprender LIBRAS sem oralismo. Por isso, a Raquel não parou de falar. risos

Um dia o Rafael estava longe e precisou chamar o Marcel para ver algo. Ele usou o sinal sem gritar e o Marcel soube que era com ele. Foi emocionante ver os ouvintes se comunicando com Sinais.

Conclusão

A Viagem foi muito boa mas infelizmente tivemos que parar por causa da saúde. A experiência de ensinar a LIBRAS ao grupo foi maravilhosa e todos foram muito atenciosos e interessados.

Esperamos manter contato com todos do grupo para ensinar mais LIBRAS e que eles também busquem aprender mais. É isso aí, vamos em sinais!

Raquel e Diego

Vídeos:

1º dia: pedalada Cicloveg

1º Dia: SP a Sorocaba-SP

1º Dia: Almoço e cozinha

3º dia: Seus nomes e seus sinais em LIBRAS

Docinhos de ano novo

12 jan

Puxa-Puxa de Chocolate da Raquel (Batizado pelo Marcel)

1 Xícara de farinha de aveia
2 Xícaras de açúcar mascavo ou 1 xícara de açúcar cristal ou demerara.
4 Col. de sopa de Chocolate em pó. (ou 2 de cacau)
1 Xícara de água.

Misture os ingredientes secos e depois a água. Leve ao fogo baixo em panela de alumínio, mexe bem para fique cremoso.

Acrescente o xerem e o coco ralado nele.

Coloque-o na geladeira. Fica gostoso. rs

Bolotas de Banana (do Diego)

2 Bananas nanica maduras
um punhado de uva passa (ou dois)
~200g de côco Ralado
~200g de Xerem (castanha de caju moída) ou amendoim moído.

Amasse as bananas, Misture tudo e vá acrescentando o xerem e o coco ralado até obter uma massa que dê para fazer bolinhas.

Em outro recipiente, misture um pouco de xerem e coco e ralado e empane as bolotas. Pronto!

Guarde na geladeira ou sirva ao natural.

Pão de cerveja

12 jan

Aproveitando as férias na casa da vovó Diego e Raquel aproveitam para treinar os dotes culinários:

Para fazer o pão de cerveja é muito simples!

Ingredientes:

1 lata de cerveja
1/2 Kg de Farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de açucar orgânico
5g de fermento biológico seco instantâneo

Preparo:

Misture todos os ingredientes secos em uma tijela ou bacia grande.
Em uma panela aqueça a cerveja á uma temperatura que não queime o dedo.

misture a cerveja a massa até que fique homogênea. não precisa misturar muito nem ficar sovando a massa. Deixe descansar por 4 horas tampada com um pano.

Com ajuda de um pouco de farinha nas mãos, desgrude a massa da bacia e dobrea algumas vezes sem amassar muito. Pode passar um pouco mais de farinha por fora da massa.

Deixe descansar por mais umas 4 horas. Repita o processo de dobragem e leve a massa no forno alto, se possével, coberta por 30 minutos. Retire a tampa e deixe por mais uns 20 minutos ou até que ela esteja corada. (aqui levou un s 40 minutos a mais.)

A idéia de usar a cerveja veio da minha cabeça mas o processo com a massa pode ser visto neste vídeo: http://video.nytimes.com/video/2006/11/07/dining/1194817104184/no-knead-bread.html

Segue o Pedalante

12 jan

Toni segue viagem rumo a bolívia após descansar em Campo Grande -MS. A esta altura já deve estar próximo a Corumbá.

Marcel e Rafael tomaram um ônibus e já voltaram para São Paulo.

Novo vídeo postado do 3º dia de viagem

Sem mais.

Pão caseiro com sementes de girassol, azeitonas, alecrim e sal grosso

10 jan

1kg de farinha de trigo
1 pct de fermento biológico em pó
Restante a gosto.

Misture a farinha e o fermento. Acrescente água morna aos poucos. Vá sovando a massa.

N coloque muita água. Apenas o suficiente p misturar tudo e n colar na mão. Sove bem. Muito bem!!!!

Deixe descansar até dobrar o tamanho.

Acrescente o restante dos ingredientes. Sove novamente.

Coloque na fôrma e dê a forma q quiser. Deixe descansar novamente e dobrar o tamanho

Coloque em forno baixo até dourar.

Depois de pronto, faça um café quentinho, coloque um azeite no pão e uma boa prosa completam a receita.

Quase lá e quase cá…

10 jan

Recebemos notícias de que o Toni chegou bem a Campo Grande onde descansou na casa de sua irmã depois um muito pedal. Em breve, deve seguir para completar o restante da missão.

Já Marcel e Rafael não conseguiram desenvolver um bom pedal devido a problemas técnicos. Chegando a Três Lagoas, mais raios quebrados e nenhuma das sete bicicletarias da cidade tinha raios finos, compatíveis com a roda do Marcel.

Pensaram em seguir viagem de carona á Campo Grande onde arrumariam a bicicleta para continuar pedalando á Corumbá, mas devido ás informações sobre as condições da pista sem acostamento e falta de ponto de apoio entre estes pontos, com o agravante da constante necessidade de manutenção de uma das bicicletas, decidiram por não seguirem mais adiante com o projeto e retornarão á São Paulo em Breve.

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